谷雨滋阴补益5食谱——天麻鲤鱼

配料:天麻5克,茯苓10克,川芎50克,鲜鲤鱼500克,料酒、精盐、味精、白糖、胡椒粉、葱、锸蜀抓芽姜、麻油各适量。2、将川芎、茯苓等切成大片, 与天麻同放在清水中约4~6小时,再捞出天麻蒸透切成薄片。3、将天麻片、川芎片、茯苓等片分别夹在鱼块中,然后放入料酒、姜葱,加入适量清汤,上笼蒸 30分钟。

天麻食谱 - 天麻蒸鲤鱼

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